羊生产学
知识点概要
一、填空题（每小题2分，共30分）；
1.育肥羊的方法分为放牧育肥和（舍饲育肥）。
2.光照对山羊的主要作用有影响繁殖和精液质量
3.饲料降解性蛋白质，在反刍动物瘤胃微生物的作用下，降解为CO2和微生物蛋白质
4.羊胎儿在母体内生活的时间为d
5.根据内蒙古的实际情况分析细毛羊更适用于干燥寒冷环境和。
6.山羊绒属于无髓毛纤维。
7.根据羊毛的组织结构及形态特征，可将单根毛纤维分为有髓毛，无髓毛和刺毛和两型毛。
8.在自然状态下，羊毛吸收和保持水分能力为羊毛的吸湿性
9.细毛羊的正常油汗为20~30%
10.半细毛羊，根据体型结构和产品特点，可分为毛肉兼用半细毛羊和肉毛兼用半细毛羊。
11.无髓毛的细度为15~30μm,长度在5-15cm
12.羊毛抗断能力，称为强度
13.羊毛除去外力之后，恢复原来和大小的程度以及恢复的速度，是指回弹力
14.羊毛纤维反射光线的性能是指羊毛光泽
15.羊皮脂腺分泌的油脂与汗腺分泌的汗的混合物，是指油汗
16.繁殖母羊的妊娠前期指妊娠期的前3个月
2.我国著名的地方奶山羊品种有关中奶山羊和崂山奶山羊
3.羊缺少维生素A易出现干眼病。
4.羊一年药浴两次，一次在春季剪毛后，另次在夏未和秋初进行。
5.羊的妊娠时间为5个月左右。
6.羊的繁殖季节一般在冬季。
7.波尔山羊属于肉用山羊。
8.母羊在7-9月份配种，12月份至翌年1-2月份产的羔叫冬羔。
9.羊的配种方法包括自然交配、人工辅助交配和人工授精。
10.GR值作为代表胴体脂肪含量的标志。
1.羊的皮肤构造由外向内分为表皮，真皮，皮下结缔组织三层。
2.一般每个毛囊群由1-4个（初级毛囊)和若干个（次级毛囊)构成。
3.羊毛的脱换有（周期性)、（年龄性)、（连续性)、（病理性)四种形式。
4.肉用型绵羊代表品种有肉用型绵羊代表品种（杜泊羊）（无角陶塞特)(夏洛莱）等。
5.内蒙古白绒山羊按产区不同分为（阿尔巴斯）（阿拉善)和（二狼山)三个类型。
6.羔羊出生后（1)小时必须吃到初乳。
7.羔羊断奶有两种方法，即（一次性断奶法）和（多日断奶法）。
8.羊群的放牧基本队形主要有（一条鞭)和（满天星）两种。
1.内蒙古绒山羊产于我国内蒙古西部的荒漠、半荒漠地区，按产区不同分为（阿尔巴斯）、（阿拉善）和（二郎山）三个类型。
2.(滩羊）产于我国宁夏西部及周边地区，是世界上唯一的裘皮山羊品种；（波尔山羊）是世界上最著名的肉用山羊品种；（湖羊）原产于山东鲁西地区，是我国著名的羔皮山羊品种；肉用型绵羊代表品种有（杜泊羊）、（夏洛莱）等。
3.去势后的公羊称（羯羊）。
4.一般肉羊在屠宰前（24）小时应停止放牧和补饲。
5.药浴的目的是预防和治疗羊体外寄生虫病，如（羊疥癣，羊虱）等。
6.绵羊的妊娠期为（5）个月。
7.(中）国的山羊绒产量和质量均占世界首位。
8.(波尔山羊）是世界上唯一的肉用山羊品种。
9.给羊编号的方法以（耳标法）为最常用。
10.母羊的发情要求由长变短的光照条件，所以发情主要在（秋冬季节）。
11.山羊绒的颜色有白、紫、青、红四类，其中（白）色绒最珍贵。
12.肉品质中（肉色）首先影响消费者的购买意愿。
13.羊毛长度分为（自然长度）和（伸直长度）两种。
1.绒用山羊的代表品种是（辽宁绒山羊）、（内蒙绒山羊）等。
2.细毛是指品质支数为（60）支纱的毛。
3.羊毛的长度包括（自然长度）和（伸直长度）两个概念。
4.在绵羊品种的羊毛细度分类中，乌珠穆沁羊属于（粗毛羊）羊。
5.裘皮是指羔羊出生后（1月）龄左右屠宰剥制的皮张。
6.肉羊饲料中（蛋白质）占得比例过高可能会引起瘤胃酸中毒。
7.羔皮是指从流产或产后（1～3）天内宰杀的羔羊所剥取的毛皮。
8.为防止公母羊早配和乱配，应在（）月前公母分群饲养管理。
9.奶山羊初配年龄为（1～1.8)岁左右，泌乳期为（10个）月。
10.驱虫的目的是为预防和治疗羊（体内寄生虫）。
11.矿物质元素对羊生长有着重要影响，土壤中缺硒，羊易患（白肌病）。
12.羊奶中的维生素和微量元素的含量都（高）于牛奶。
13.萨能奶山羊是世界上最著名的奶山羊品种。
14.羊肉品质的评定，包括（肉色大理石纹pH失水率系水力嫩度系水力）8个方面。
15.影响油汗的因素有品种营养水平。
16.羊的繁殖新技术应用包括：同期发情，超数排卵胚胎移植，诱导分娩。
17.羊的有髓毛分为鳞片层，皮质层，髓质层。其中皮质层决定着毛纤维的物理和机械特性。
18.我国的中卫山羊是世界上唯一的裘皮山羊品种。
19羊毛的形态结构可以概括为三个方面，其中羊毛出于表皮以外的部分为毛干，羊毛深入皮肤的部分为毛根，我们下午膨胀成求的部分我们称为毛囊。
鳞片的存在使羊毛具有擀毡性和作用性。
按其组成的纤维类型，往往可分为同质毛和异质毛。
目前我国的放牧方式有固定放牧，同栏放牧，季节放牧，小区放牧。
绵羊剪毛方法主要分为手工剪毛和机械剪毛。
繁殖母羊的饲养管理可分为空怀期，妊娠期泌乳期。
羔羊的培育分为胚胎期和哺乳期。
中国三大粗毛羊是蒙古羊，西藏羊，哈萨克羊。
羔羊出生后约40天开始反刍行为。
因为羊只善于啃食很短的牧草，可以进行牛羊混合放牧。
有髓毛可分为正常，有髓毛干毛和死毛三种。干毛和死毛都是正常有髓毛的变态毛。
有髓毛是评价除毛品质好坏的重要指标之一。
绵羊的野生祖先是（阿尔卡，摩佛伦）羊，
绵山羊的生态环境，基本土由两大类组成，即（社会）和（自然）
毛纤维的鳞片其形状和排列方式彰啊羊毛纤维的光泽，其鳞片形状分为（环形）（非环形）两种。
羊毛吸收并保特水分能力強的原因有（多孔性），《羟基），（羧基），。
羊毛的密度直接影响应毛量，影响发度的生要閃素有（营养），（年龄），（性别）（部位）（品种）。
我国粗毛横切面直径的范出足(67)um
羊毛尖部发黄发脆的原因是（硫）流失所致。
测定伸直长度弁许的误差是(1）mm.
羊在屠宰前（12）小时停止放牧和补饲
羊毛纤维的強度有（绝对）（相对）两种表示方法
在饲料中缺乏维生素d羔羊易出现（软骨）病
药浴在剪毛后第（6-7）天进行。
先进的放牧方式（小区放牧）
剪毛在（5）月进行
绵羊的选配方式有（自然本交）（人工授精）
羊的受精部位（子宫颈）（阴道）
绵羊的选种方式（表型值选择）（谱系选择）（同胞及半同胞成绩测定）（后裔测定）四种
羊肉中的胆固除含最在日常生活食有的若干种肉类中落比较低的。如每g可食瘦肉中的胆固醇含量，羊肉为(a).65mg
初产羊的输精部位是（)子宫颈
人工授精时一次输精的数量为(C)7千万
内蒙古地区細毛羊的剪毛一-年有（a）次1次
中国美利效毛肉兼用型细毛羊在（B）年
羊毛长度的品种內差异，在很大程度上是要(C》影响。环境影响
绵山羊从并始怀孕到分娩，这一时期称为怀孕期或妊娠期，怀孕期的长短，因品种，多胎营养状况的不同而路有差异。晚熟品种多在放牧条件下育成的，怀孕期较长，平均d
后裔检测就是通过后代品质的优劣来评定种羊的育种价值，被检测公羊需要经表性选择，系谱审查以及半通报系选择后，认为最优秀的并准备以后要大量使用公羊年龄（1.5-2）
选择,茶潜串直以没半通批系选择后,认为最优罗的井准各以后要大生使用的公羊，鲜粉(c，
5.3-11岁
ve1.5-2%
10，当一个品种基本土待合市场经济帝秀，但不有在菜生个别战点，用純种米育不易充服时，
城者是用纯种米青雅以提高品种成最时，可来用（当一个品科基本上符合派场路济灣點，但
还东在建些个别能点，用純动紫有不易克服时，城省起用纯种紫育难以提為品种发量對，形
二.判断题
1.初级毛囊是发生早，有皮脂腺、汗腺、竖毛肌，生有髓毛×
2.奶牛每生成1L乳汁，大约能要血流过乳房～L×
3.干毛是发毛的一种变态，由于纤维受雨水侵袭以及风吹日晒失去油汗，使纤维变硬易断，公益价值很低×
4.牛在春季放牧时不宜过早放牧，应等草长到5cm以上，再开始放牧为好×
5.小尾寒羊的繁殖是通常无季节性√
6.毛纤维毛球底部生发层细胞从乳头获得营养物质后毛纤维向上生长√
7.乳腺器官由非泌乳状态，向泌乳状态转变的功能性过程，即乳腺上皮细胞由未泌乳状态转变为分泌状态所经历的一系列细胞学变化的过程称为泌乳启动√
9.种公羊的饲养管理要点是一般配种期和非配种分两期饲养√
10.羊毛次级毛囊发生的时间一般胎儿期45天所有×
1.细毛羊或者山羊绒属于有髓毛。×
2.蒙古羊是我国绵羊业的主要基础品种
也是我国三夫粗毛绵羊品种之一。×
粗毛是织造地毯的好原料，也可以用于粗纺工业。√
酮体重指羊宰杀放血后去头，蹄，毛皮内脏后的重量。√
5.澳洲美利奴羊是世界著名的半细毛羊品种。×
6.矿物质元素对羊生长有着重要影响，土壤中缺铜，羊易患“白肌病”。×
7.药浴的目的是预防和治疗羊体外寄生虫，如羊疥癣，羊虱等。√
9.绵羊的性成熟期一般在5-8月龄，初次配种年龄是1.5岁左石。×
10.羊的消化系统中它包括无腺体的前胃和有腺体的真胃，其中真胃是指瓣胃。√
11.羊奶中的维生素和微量元素的含量都高于牛奶。√
12.安哥拉山羊是世界上最著名的毛用山羊品种。√
13.细毛羊的正常油汗为20%.~30%
14.次级毛囊生长的毛是有髓毛。×
15.无髓毛鳞片是环形鳞片。√
1.皱胃称为真胃，胃壁黏膜有腺体，其功能与单胃动物相同。√
2.二元杂交交要求母本品种要具有较高的繁殖力。
3.环境温度的升高绵、山羊的采食量会受影响，环境温度对羊的繁殖没有明显的影响。×
4.低温高湿的情况下，羊易患各种呼吸系统疾病。√
5.公羊的精液质量在春季日照延长时最高。√
6.羊肉中的胆固醇含量在日常生活食用的若干种肉类中是比较高的。×
7.母羊的发情要求由长变短的光照条件，所以发情主要在秋季。√
8.山羊的性成然比绵羊略早。√
9.羔举打耳标以2月龄左右时进行为好。×
10.投药驱虫是防治外寄生虫病的重要技术措施。×
11.澳洲美利奴羊是世界上最著名的细毛羊品种。
12.日粮中天然蛋白质水平的高低，也对尿素的利用率有重要影响。×
13.山羊绒的颜色有白、紫、青、红四类，其中青色绒最珍贵。×
14.羊皮肤中最厚的一层是真皮层，也是皮革业中最重要的一层。√
15.羊肉品质中嫩度与羊的品种、年龄、性别等因素都有关系。√
1.羊上切齿（门齿）的脱换、磨损和缺失状况可用于羊的年龄鉴定。（√)
2.羊在冬季严寒天气放牧，常常发生低头拥挤、呼吸急喘，驱赶不散的”扎窝子”现象。（×)
3.绵羊的群居性有品种间的差异。（√)
4.羊不能啃食很短的牧草。（×）
5.短链脂肪酸及游离脂肪酸的含量与羊奶膻味强度之间呈明显的正相关。（√）
6.山羊的性成熟比绵羊略晚。（×）
7.羊的冷冻精液，特别是绵羊的冷冻精液，还有许多相关理论、技术和方法等问题至今没有好解决。（√）
8.羊毛对碱的抵抗力较强。（×）
9.羔羊出生重与断奶重呈正相关。（√）
10.脂肪沉积的顺序是肾脂肪、骨盆腔脂肪、肌肉脂肪，最后为皮下脂肪。（√)
11.药浴的目的是预防和治疗羊体内寄生虫病。（√)
12.异质毛是被毛有两种以上的毛纤维。（√）
13.新疆细毛羊是我国育成的第一个细毛羊品种。（√）
14.小尾寒羊是季节性发情。（×）
15.澳洲美利奴羊是世界上最著名的细毛羊品种。（√）
1.胴体中GR值可以作为代表胴体瘦肉含量的标志。（×）
2.每一次药浴最好间隔7d重复一次。（√）
3.羊的日粮一般要求钙、磷比为1.5:1-2:1.√
4.预防性药浴，一般在冬季进行。（×)
5.药浴前，应选用品质较差的头号只3-5只试浴。无中毒现象，才可按计划组织药浴。（)
6.羊性成熟时具备了繁殖能力也能受精，所以就可以配种。（×）
7.我国的湖羊和寒羊终年发情，但更多的绵羊品种则为季节性发情。（√）
8.不同的产羔期各有其优点，但产冬羔的优越性大于春羔。（√)
9.德美羊是世界上最著名的细毛羊品种。（×)
10.羔羊出生重与断奶重呈负相关。（×）
11.羊肉品质中嫩度与羊的品种、年龄、性别等因素都有关系。（√）
12.环境温度对羊的繁殖没有明显的影响。（×）
13.次级毛囊生长的毛是有髓毛。（×)
14.土壤或日粮中缺硒，羊易患“干眼病”。（×）
15.羔羊必须在出生后1小时内吃到初乳。（√)
1.绵羊有很强的登高和跳跃能力。（×)
2.羔羊出生后约2周龄左右开始反刍（×）。
3.高温比低温对羊的繁殖力影响更大。（√）
4.羊肉的颜色以鲜红色为最好。（×)
5.羊毛细度的表示方法很多，但最常用的有品质支数和平均直径两种。（√)
6.羊毛是人类在纺织上最早利用的天然纤维之一。√
7.中国是最大的羊绒生产国，羊绒产量占世界总产量的2/3以上。√
8.绵山羊的最适温度，绵羊29~31度羔羊-3~23度。×
9.真皮是决定羊毛好看的皮层.√
三.选择题
1.细毛羊品种是c
A:蒙古羊B:湖羊C:澳洲美利奴羊D:茨盖羊
2.萨福克羊产于D
B.德国A:蒙古国C:意大利D:英国
3.标准净毛率是D
A:水分12%B:油脂1.5%C:皮垢0.5%、灰分0.5%D:绝对净毛86%
4.位于羊表皮下面，是皮肤最厚的层，约占总厚度的84%A
A:真皮B:角质层C:结缔组织D:发生层
57主要用于产肉，羊毛品质居于长毛型和细毛型之间B.
A:细毛型品种B:中毛型品种C:羔皮型品种D:长毛型品种
6.在生态学上，羊毛纤维在皮肤内的部分为B
A:毛干B:毛球C:毛鞘D.毛根
7.羊毛品质支数在60支以上，毛纤维平均直径25m以下的同质毛C
A:粗毛B:半细毛D:死毛C、细毛
8.羊胴体净肉重占宰前活重的百分比是B
A:屠宰率B:净肉重C:胴体重D:净肉率
9.根据绵羊生产方向分类，可分为D.
A:1个类型B:3个类型C:5个类型D:7个类型
10.波尔山羊是属于A
A:肉用山羊B:绒用山羊C:毛皮山羊D:乳用山羊
11.绵羊的皮肤结构可分为ABD
A:表皮B:真皮C:皮脂肪组织D:皮下结缔组织
12.有髓毛的纤维组织学结构可分为BCD
A:毛囊层B:鳞片层C:皮质层D:髓质层
13.羔羊生长发育最快的阶段是（）。
A:8~12月B:5~8月C:0~5月D:4~6月
14.羊毛细度是指纤维A
A:直径B:半径C:周长D:面积
15.自然状态下，羊毛呈一定规则弯曲，是指A
A:羊毛弯曲B:羊毛强度羊毛伸度D:羊毛弹性
11.毛纤维吸湿大的原因有CD
A有髓层B弯曲C鳞片D-OH、－COOH、－CONH2
14属于粗毛羊品种有AB.
A蒙古羊B哈萨克羊C藏羊D小尾寒羊
17.羔皮生产的品种是C
A滩羊B蒙古羊C卡拉库尔羊D杜泊羊
1.下列山羊中C是我国产绒量最高的品种。
A:中卫山羊；B:济宁青山羊；C:辽宁绒山羊；D:雷州山羊。
2.在自然生态因素中，是对绵、山羊影响最大的生态因子。A
A:气温；B:降水；C:空气湿度；D:光辐射。
3.一般肉羊在屠宰前（C)应停止放牧和补伺。
A:8小时；B:16小时；C:24小时；D48小时
4.毛纤维的（A层对纤维具有保护作用。
A:鳞片层：B:皮质层；C:髓质层；D:生发层。
5.毛纤维的B赋予毛纤维物理和机械特性，决定毛发的化学性质。
A:鳞片层；B:皮质层；C:髓质层；D:真皮层。
6.下列国家中C的山羊绒产量和质量均占世界首位。
A:美国；B:日本；C:中国；D:澳大利亚。
7.各种颜色的山羊绒中B最为珍贵。
A:青绒；B:白绒；C:黑绒；
8.山羊绒的主要产地在（B）。
D.美洲A:欧洲；B:亚洲；C:非洲；
9.马海毛指从β身上剪下的被毛。
A:波尔山羊；B:安哥拉山羊；C:非洲；D:美洲。
10.下列指标（D）不是山羊绒的物理性质。
A:细度；B;长度；C:强度；D:重量。
1.绒山羊多在（B)进行抓绒，
A:2月中旬至3月初；B:4月中旬至5月初；C:5月中旬至6月初：D:6月中旬至7月初。
2.羔羊出生后（A),被毛渐干，及时吃到初乳。
A:1小时内：B:3小时内：C:12小时内；D:24小时内。
3.维生素（D）缺乏症状为母羊体内胚胎被吸收或流产、死亡。
A:维生素A:B:维生素B;C:维生素D;D:维生素E.
4.缺乏维生素（D)易引起羔羊出现佝偻病，成年羊出现骨组织疏松症。
A:维生素A:B:维生素B;C:维生素E;D:维生素D.
5.山羊绒是由山羊皮肤中的次级毛囊形成的（A)纤维。
A:无髓毛：B:有髓毛：C:两型毛：D:异质毛。
6.波尔山羊属于（B)山羊。
A:毛用：B:肉用；C:绒用；D:毛肉兼用。
7.在羊毛染色时，染色剂被吸收在（B）细胞中。
A:髓质层：B:皮质层：C:生发层：D:表皮层。
8.羊毛纤维的细度首先决定于（C).
A:性别：B:年龄：C:品种：D:部位。
9.给羊编号的方法以（C）为最常用。
A:剪耳法：B:刺墨法：C:耳标法：D:烙角法。
10.一般肉羊在屠宰前（C)应停止放牧和补饲。
A:8小时：B:12小时：C:24小时；D:48小时。
1.下列羊属于羔皮羊品种的是（C）。
A:中卫山羊；B:济宁青山羊；C:湖羊；D:蒙古羊。
2.下列羊属于裘皮羊品种的是（A）。
A:滩羊：B:小尾寒羊；C:杜泊羊；D:波尔山羊。
3.母羊缺乏维生素（D）的症状为胚胎被吸收或流产、死亡。
A:VA;B:VB;C:VD;D:VE.
4.绵羊的性成熟时期一般在（B）月龄。
A:2-3个；B:5-7个；C:8-10个；D:10-12个。
5.绵羊瘤胃机能正常时，能由微生物合成维生素（B)满足羊体需要。
A:VA:B:VB:C:VD;D:VE.
6.下面说法正确的是（C）
A:羊只要到了性成熟，就可以用于配种B:近交有利于品种的改良C:油汗对羊毛有保护作用D:弱酸对羊毛的危害很大
7.细毛纤维组织学结构没有（D）。
A:鳞片层；B:皮质层：C:髓质层；D:生发层。
8.摄食羊肉可以减少心血管系统疾病的危害的根据是（A）。
A:羊肉含胆固醇少B:羊肉蛋白质含量高C:羊肉的氨基酸种类齐全D:羊肉肉质鲜美
9.下面哪种物质对羊毛的危害最大？（B）
A:有机酸B:碱C:水D:无机酸
10.关于山羊膻味的说法错误的是（D).
A:是山羊本身所固有的一种特殊气味B:膻味是山羊的代谢产物C:膻味是皮脂腺分泌物D:膻味对人体有害
1.安哥拉山羊属于（A）山羊。
A:毛用；B:肉用；C:绒用；D:毛肉兼用。
2.细毛羊、半细毛羊一年内在（A）剪毛一次。
A:春季；B:夏季；C:秋季；D;冬季
3.绵羊在剪毛前（B)小时内，不应饮水和喂料。
A:6;B:12;C:24;D:36
4.毛纤维的（A)层对纤维具有保护作用。
A:鳞片层：B:皮质层；C:髓质层；D:生发层。
5.绵、山羊体重达到成年体重的（D）时可以配种。
A:20%~30%;B:30%~40%;C:40%~50%;D:60%~70%
6.绵羊产冬羔和早春羔都应该有产羔房，要求产羔房的温度一般达到（B）以上。
A:O℃:B:8℃;C:15℃;D:30℃
7.绒纤维的（A)是最重要的理化特性。
A:细度；B:强度：C:吸湿性；D:光泽度。
8.羊毛纤维的细度首先决定于（C).
A:性别：B:年龄；C:品种；D:部位。
9.维生素（A)缺乏症状为时单容易患干眼病。
A:维生素A;B:维生素B;C:维生素D;D:维生素E.
10.绒山羊多在（B)进行抓绒。
A:2月中旬至3月初；B:4月中旬至5月初；
C:5月下旬至6月初；D:6月中旬至7月初
11.关于山羊膻味的说法错误的是（D).
A:是山羊本身所固有的一种特殊气味B:膻味是山羊的代谢产物C:臍味是皮脂腺分泌物D:膻味对人体有害
12.下列山羊中（C）是我国绒品质最好的品种。
A:内蒙古绒山羊；B:济宁青山羊；C:辽宁绒山羊；D:雷州山羊。
13.缺乏维生素（D）易引起羔羊出现佝偻病，成年羊出现骨组织疏松症。
A:维生素A:B:维生素B;C:维生素E;D:维生素D.
14.矿物质（B)缺乏会导致羊出现白饥病。
A:镁；B:硒；C:钙；D:磷。
15.下列（B）羊的毛品质最好。
A:内蒙古细毛羊；B:澳洲美利奴羊；C:德美羊：D:昭乌达羊。
1.在三元杂交体系中我国现有的品种适合作为母系的肉羊品种有A
A:小尾寒羊B:内蒙古细毛羊C:滩羊D:蒙古羊
2.生产中给羊编号的方法以（A）为最常用。
A.耳标法B.剪耳法C.刺墨法D.烙角法
3.下列山羊中（C）是我国产绒量最高的品种。
A:内蒙古绒山羊B:济宁青山羊C:辽宁绒山羊D:雷州山羊。
4.下列品种中（B）是羊毛长度最长的品种。
A:蒙古羊；B:安哥拉羊；C:波尔羊：D:杜泊羊。
5.在炎热潮湿的环境下羊易感染各种疾病，特别是（B）。
A:肺炎和寄生虫病B:羊痘C:羊肠毒血症D:羊布氏杆菌病
6.山羊绒细度在以下（B）。
A:12μmB:15μmC:17μmD:19μm
7.山羊奶（D）在胃内形成絮状凝块，其结构细小松软易于消化吸收。
A:乳蛋白B:白蛋白C:球蛋白D:酪蛋白
8.给羔羊手术去势一般在（B）时进行。
A:1-7天B:2-3周龄C:4-5周龄D:5-6周龄
9.羔羊的正常断奶时间，大约是在产后（A）个月。
A:3-4个月B:5-6个月C:6-8个月D:8-10个月。
马海毛指从（B）身上剪下的被毛。。
A波尔山羊B安哥拉山羊C非洲山羊D美洲山羊
11.内蒙古地区细毛羊的剪毛时间主要集中在（A）月份进行。
A:4-5月份B:7-8月份C:8-9月份D:10-11月
2.在剪毛季节，从羊体上剪下的羊毛没有加以任何处理以前，称为污毛，也称为（A）。
A:原毛B:净毛C:疵点毛D:粗毛
13.羊毛纤维的细度是指其纤维横切面直径的大小，在实验室中通常用（B）表示。
A:支纱B:微米C:厘米D:毫米
14.羊绒织品的珍贵，主要是由于其绒纤维具有（B）。
A:绒毛纤维全部都是杂色B:绒纤维特别细C:绒毛纤维都是有髓毛D:绒毛纤维都是刺毛
15.一般肉羊在屠宰前（C）应停止放牧和补饲。
A:8小时；B:12小时；C:24小时；D:48小时。
哪个位不是羊所具有的（C）A瘤胃B网胃C肌胃D皱胃
下面哪个属于细毛羊品种：C
A蒙古羊b茨盖羊C中国美利奴羊D湖羊
绵羊，山羊精液在冷冻之前的稀释比例（1:1-6）
初级毛囊发生较早在D胚胎天时形成，次级毛囊晚于初级毛囊，一般在胚胎前以后形成。
A40-B50-C40-D50-
羊毛的色彩十分丰富，有的属天然色泽，有的是人工染色，但无论是哪种都与羊毛的A密不可分。
A皮质层B鳞片层C髓质层D毛鞘
，绵山羊发情周期平均分为天，山羊平均为21天。D
羊是一种反刍动物它有四个胃，D是有腺胃D皱胃
多选
我国疆北辽阔，草原众多，适合于牧业发展，绵羊分行按畜牧区区分生要行ACD
A、北部牧区B.农牧交销区C.新疆牧区D青藏高原
我国线山羊品种有（BCD)
A、新疆山羊B河西绒山羊C辽宁绒山羊D内蒙古绒山羊
3．我绵羊有哪些地方品种ABCD
A、蒙古羊B、西藏羊C哈萨克羊D小尾寒羊
4由于毛球与毛乳头的式养收系中断，致使毛球细胞增殖过程减弱，毛根交形，毛纤维，毛纤维在毛鞘内处于分离状态而最终脱落出米。脱换形式主要有（BC)
A节性脱毛B病理性脱毛C连续性脱毛D间断性脫毛
5羊毛细度对纺织工艺性能起决定作用，羊毛细度的均匀性也影响工艺特性，影响羊毛细度的因素有
A、年龄B.品种C、生长部位D季节和环境条件
6.羊肉含有丰省的矿物质，营养丰富，越来越受广大消费者的欢迎，羊肉的品质评定内容主要有：
A、肉色B系水力CPH值D熟肉率
7．配种时间的确定，主要是根据在什么时期产羔最有利于羊羔的成活和母仔健壮来决定，分春羔和冬羔以下关于冬羔说法正确的是（AD）
A羔羊初生重大、生长发育快B、剪毛量此春羔低
比春羔需要较少的劳动力D成活率比春羔高
9、提高羊的品质，选种是关健，其方法有（ABCD)
A、个体表型选择B、后裔测验C.半同胞测验D系谱选择
10.山羊奶中的矿物质含量较高，维生素丰高，含最均高于牛奶和人奶，而且优质，是老人和婴儿的最好食品，影响奶山羊产奶品的主要因素(AC）
A、胎次B光照和湿度C、产羔季节D年龄
十下面哪些是山羊的生活习性(ABCD)
A.活泼妤动B.喜欢登高C采食性广D适应性强。
2.下面哪些是我国肉用山羊品种(ABC)A.马头山羊
B.黄江山羊C雷州山羊D中卫山羊
3.羊屠率的工艺过程包括（BCD)A.电击B.刺杀放血C剥皮D去头蹄及剖腹，取内脏。
4.羊奶可以加制成(ABCD)A.奶酪B.炼乳C酸奶D奶粉
5．地方牧区的三个主要品种是（ABC）A内蒙古白绒山羊B.河西绒山羊C新疆山羊D关中奶山羊
6.羊毛纤维可分为哪几个类型（ABCD）
A.刺毛B.有髓毛C无髓毛D两型毛
7.羊毛所具有的天然颜色包括（ABC）A.白色B.黑色C灰色D银色
8.羊的胃分为哪几个室（ABCD）A瘤胃B网胃C瓣胃D皱胃
10.羊的繁殖季节一般是在(BCD）A春季B夏季C秋季D冬季
四名词解释
眼肌面积：沿胴体的第12肋骨后缘切断脊椎上眼肌的横切面积。
GR值：在第12与13肋骨之间距背脊中线11cm处的组织厚度作为代表胴体脂肪含量的标志
缩绒性：羊毛纤维集合体在湿、热、机械力作用下，发生纤维拉伸回缩，鳞片相互磨擦嵌合，
纤维相互缠结或毡合，体积缩小等综合效应，称为缩绒性。
羔皮：是指从流产或出生后1-3天内剥取的毛皮为羔皮。
裘皮：是指从生后1个月龄左右的羊只身上所剥取的毛皮。
超数排卵：在母羊发情周期的适当时间，注射促性腺激素，使卵巢比正常情况下有较多的卵泡发育并排卵。
品质支数：一镑净毛能纺成码（约M)长度的毛纱数。
人工授精：指通过人为的方法，将公畜的精液输入母畜的生殖器内，使卵子受精以繁殖后代的方法。
同期发情；利用某些激素制剂，人为地控制并调整一群母畜的发情周期，使它们在特定的时间内集中表现发情，以便于组织配种。
回潮率：一表示羊毛吸湿性大小的重要指标指净毛中所含水分占其净毛绝干重量的百分比。
毛干：羊毛纤维露出皮肤表面的部分。
油汗：羊体皮肤中的皮脂腺分泌的油脂和汗腺分泌的汗液在皮肤表面的混合物。
同质毛：一个套毛上的各个毛丛，由一种纤维类型所组成的，毛丛内部毛纤维的粗细、长短趋于一致
诱发分娩：指在妊娠末期的一定时间内，注射某种激素制剂，诱发孕畜在比较确定的时间内提前分娩
选种：就是把那些符合人们期望要求的个体，按标准从现有羊群中选出来，让它们组成新的繁殖群再繁殖下一代，或者从别的羊群中选择那些符合要求的个体加入到现有的繁殖群中来。
选配：就是在选种的基础上，根据母羊的特性，为其选择恰当的公羊与之配种，以期获得理想的后代。
毛囊：是毛鞘及周围的结缔组织层形成的囊状体。
云雾状：用肉眼观察新采得的公羊精液，可以看到精子活动所引起的翻腾滚动极似云雾状态。
亲缘选配：指具有一定血缘关系的公母羊之间的交配。
羊的纯种繁育：指同一品种内公母羊之间的繁育和选育过程。
膻味：山羊本身所固有的一种特殊气味，它是山羊代谢的产物。
性成熟：性器官发育完全，已经具有产生繁殖能力的生殖细胞和性激素。
发情：母羊在性成熟以后所表现出的一种具有周期性变化的生理现象。
反刍：指反刍草食动物在食物消化前把食团吐出经过再咀嚼和再咽下的活动。
羊的毛囊群：由三个初级毛囊和若干个次级毛囊构成，毛囊群之间有结缔。
羊毛细度：羊毛的细度是指羊毛粗细，一般用羊毛纤维横切面直径的大小表示以毫米为单位。
羊胴体重：指屠宰放血后剥去毛皮，除去头内脏及前肢，膝关节后肢趾关节以下部分后，整个躯体静置30分钟后的重量。
无髓毛：亦称绒毛。在混型粗毛中，他存在于被毛的底层。又成内尾毛或底绒。
冬羔：7~9月份配种，12月份至笠年1~2月份，产羔叫冬羔。所产羔羊为冬羔。
母羊性成熟期：性器官已经完全发育，已经具有产生繁殖能力的生殖细胞。和性激素一般是5~8个月龄。
隔栏补饲：只母羊活动集中的地方设置羔羊补饲栏，为羔羊补饲的一种技术。
围栏放牧：放牧是根据地形，把放牧场围起来，在一个围栏内，根据牧草所提供的营养物质数量，结合羊的营养需要量。安排一定数量的羊只放牧。
肥羔肉：生后4-6月龄屠宰的羔羊肉。
羊肉嫩度：是指肉的老嫩程度，是人使肉食对肉撕裂。切断和咀嚼时的难易，咀嚼后在口中留成肉渣大小和多少总体感觉。
密集产羔制：利用多胎品种或采用现代繁殖技术调节母羊繁殖周期，缩短产羔间隔，增加产羔数。
刺毛：着生羊只面部和四肢下部，有时尾端也有，其特点是粗短硬微弓形。
羊毛密度:羊毛单位，皮肤面积上毛，纤维分布的紧密程度。
毛干：羊毛纤维的露出皮肤表面的部分。
育成羊：是指羔羊断乳后到第一次配种前的幼龄羊。
半细毛羊：指品质支数在32～58支，毛纤维平均值在25.1～67um一直较长，弯曲小且整齐明显，油汗较细毛少。
60支纱：60段码长的毛纱，即为60支纱。
四简答题。
一羊毛初级毛囊和次级毛囊的主要区别。
1初级毛囊发生较早，在胚胎（50~70天时及形成）次级毛囊晚于初级毛囊，一般在胚胎80天以后形成。
2初级毛囊一般三个为一簇在羊体上分布较均匀次级毛囊，围绕初级毛囊分布，在毛囊群中差别较大。
3初级毛囊较粗，长出羊毛较粗，为有髓毛次级毛囊长出的羊毛较细为无髓毛。
初级毛囊有一套完整的附属结构，次级毛囊没有完整的附属结构。
二绵羊按动物学分类可分为几个类型？
一短瘦尾羊二短脂尾羊三长瘦尾羊四长脂尾羊五脂臀羊六无尾羊
简述羊毛纤维类型及特点。
1、刺毛：短硬粗，无纺织价值。
2有髓毛分为：正常有髓毛：发毛/刚毛，粗长而无弯曲或少弯曲的毛纤维干毛：毛质干枯，多存在于毛的上端，工艺价值低。死毛：粗短硬，无规则弯曲，呈灰白色少光泽，不能染色。
3.无髓毛：绒毛较细短弯曲多且整齐，具有较好的纺织性能。
4.两型毛：细度，长度以及工艺价值介于无髓毛和有髓毛之间，是地毯提花毛毯的优质原料。
5.死毛：指羊只被毛中那些粗短硬脆无规则弯曲且呈灰白色的行为。
6.弯曲度：指单位毛纤维长度内具有的弯曲数。
7.屠宰率：指胴体中与羊屠宰前活重之比。
8.最高有效温度：生物维持长期积极生命活动的最高温度。
9.伸度：指将已经拉伸到伸直长度的毛纤维，在拉伸至断裂时，所增加的长度占原伸直长度的百分比。
10.发情周期：即母羊从上一次发情开始到下一次发生的间隔时间。
11.周期性脱毛：表现为羊毛的季节性脱换，也称季节性脱毛。
12.适应性：有许多形状构成的一个复合性状主要包括耐粗耐渴耐热，耐寒，抗病抗灾度荒等方面的表现。
13.泌乳初期：母羊产肉20天内为泌乳初期也称恢复期。
14.半细毛：有直径在25.1~67.0um之间的同一类型两型毛所构成的毛被。
四，影响羊毛细度的主要因素
品种性别。年龄部位营养条件等
五，反刍动物瘤胃微生物作用
1、发酵作用：采食草料中55～95%碳水化合物，70～95%纤维素被消化
2、利用植物蛋白质和非蛋白氮合成微生物蛋白质，其氨基酸组成合理生物价值高。3、对脂类的氢化作用，牧草中的不饱和脂肪酸被转化为羊体内的硬脂酸，合成脂肪酸，每日合成长链脂肪酸22g4、合成维生素：B族维生素和维生素K
六，羊的能量需要特点
1.维持2.生长3.妊娠4.泌乳
七，绵羊的生活习惯
1，才是能力强饲料范围广2.合群性强3.性情温顺胆小懦弱4.喜欢干燥，讨厌潮湿耐寒怕热5.嗅觉灵敏6.善于游走7.适应能力强
八鉴定母羊发情。
性欲不抗拒，公羊接近爬或爬跨，或者主动接近公羊，并接受爬跨交配。
性兴奋，母羊发情时表现兴奋不安。
生殖道发生一系列变化，外阴部充血肿大。柔软而松弛，阴道黏膜发红，上皮细胞增生。子宫颈开放，子宫蠕动增多，输卵管的蠕动，分泌和上皮纤维毛的波动也增强。
卵泡发育和排卵卵巢上卵泡发育成熟，发育成熟后，卵泡破裂，卵子排出。
妊娠期母羊的饲养管理。
母羊妊娠期一般为前期和后期。
妊娠前期：胎儿生长发育慢，所增重量占羔羊初生重的10%，此间牧草尚未枯黄，通过加强放牧能基本满足母羊的营养需要随着牧草的枯黄除放牧外必须补饲，日补饲优质干草2千克或青贮饲料1千克。
妊娠后期：胎儿生长发育快所增重量占羔羊初生重的90%，营养物质的需要量明显增加，此间正值严冬，枯草期如果缺乏，补饲条件差而发育不良，母羊产后缺乏营养。羔羊成活率低，因此加强对妊娠后期的母羊的饲养管理，保证其营养物质的需要，对胎儿毛囊的形成，羔羊生后的发育和整个生产性能的提高都有利。在管理上每天放牧可达6个小时以上。游走距离8千米以上。母羊临产前一周左右不得放牧，以便分娩时能回到羊舍，但不要把临近分娩的母羊整天关在羊舍内，在放牧时做到慢赶不打，不惊吓，不跳沟，不走冰滑地和出入圈不拥挤，饮水时应注意饮用清洁水，早晨空腹不饮冷水。防止流产。
羔羊的饲养管理要点。
羔羊出生后应尽早吃到初乳，初乳中含有丰富的蛋白质，脂肪，矿物质等营养物质和抗体，对增强羔羊体质抵抗疾病和排出胎粪有重要的作用。
羔羊一月龄内要确保双羔和弱羔能吃到奶对初生孤羔和多胎羔羊，在保证吃到初乳的基础上应找保姆羊育养或人工哺乳，可用牛奶，山羊奶，绵羊奶，奶粉和代乳品等，对出生弱羔初产母羊护仔行为不强的母羊所产羔羊需人工辅助吃乳.羔羊10日龄开始训练吃草料，10日龄后与母羊一道放牧。
羔羊1月龄后，逐渐转变，为以采食为主，除哺乳放牧，采食外可补一定量的草料。羔羊断奶年龄最多不超过4月龄。
羔羊肉的优点。
成本低，培育羔羊只需母羊奶及草场上放牧，不需补喂精料。
产品率和劳动生产率较高。3.求大于供。
易消化吸收市场价格比成年羊肉高。5.鲜嫩多汁，6~9月龄的羔羊肉最有价值。
山羊的生活习惯。
活泼好动，喜欢登高。2.采食性广，适应性强.3.喜欢干燥。4.合群性强，喜好清洁5.性，性成熟早，繁殖力强.。6胆大灵巧容易调教。7.喜食灌木
母羊的饲养管理要点有哪些？
一空怀期的饲养管理，主要任务是恢复体况2月妊娠期的饲养管理分为人生前期和妊娠后期。3，哺乳期的饲养管理分为哺乳前期和哺乳后期。
十四冬羔羊好还是春羔羊好？为什么？
冬羔优点：一羔羊出生重大，生长发育快2羔羊成活率高3.剪毛量比春羔高。
缺点1.要有好的保温羊舍2.必须有充足的饲草饲料，3需要较多劳动力。
春羔优点：1.天暖母羊产羔后，可吃到青草，母羊奶水足，羔羊发育好，羔羊出生不久也可以吃到青草利于发育，天暖不需要很好的保暖羊舍。
缺点。春季气候多变，常有风霜下雪，母羊和羔羊易得病发病率较高，二春产羔羊牧草长出后，年龄尚小，不宜跟群放牧，三春季羊羔，特别是晚春羔，当年过冬死亡率较高。
羊的消化机能特点。
反刍：反刍草食动物，在食物消化道前把食团吐出再咀嚼再吞咽的过程。
其机制是饲料刺激网胃瘤胃前庭和食管的黏膜引起的，反向性逆呕。反刍是羊的重要消化生理特点反刍停止是疾病征兆，不反刍会引起瘤胃鼓气。
微生物作用，一消化碳水化合物，二可同时利用植物蛋白和非蛋白氮合成微生物蛋白，三对脂类有氢化作用四可合成B族维生素和维生素K。
提高羊繁殖力的主要方法。
加强对公母羊的饲养。2保留来自多胎的绵山羊做种用。3增加适龄繁殖母羊比例。4，实行密集产羔制5，运用繁殖新技术。6，利用药物制剂和免疫法。
羊的人工授精与自然交配比较优点。
扩大优良公羊的利用率，2可以提高母羊的受胎率，3采用人工受精可以节省购买和饲养大量种公羊的费用。是可以减少疾病传染，5由于现代科学技术的发展公羊的精液可以长期保存和实行远距离传输，进一步发挥优质公羊的作用。
羊毛的主要物理性质有哪些？
细度，2长度，3强度和伸度，4弯曲5吸湿率和回潮率，6颜色和光泽，7羊毛弹性和回弹力.8缩绒性
我国目前养羊业存在的主要问题及我国养羊业发展的重点策略。
一养羊业存在的主要问题。
分散饲养和大市场矛盾，管理粗放，科技含量低，卫生品质差，疾病防治困难。
品种良化程度低，生产水平低，产量小，毛质差，产肉能力不够。
草场严重退化，草地面积和家畜头数的矛盾，过度放牧是主要问题，草地不能合理使利用草品种少，质量差。
产销体系尚未理顺，直接影响养羊业经济效益。
二发展重点及策略。
加快发展肉羊和肉毛兼用羊。2，大力发展规模化，集约化养羊.3，建立和健全羊的繁育体系。4.提高羊毛品质.突出发展超细毛羊.5.加强白绒山羊的品种培育.
养羊业在国民经济中的作用和地位
1.改善人民生活满足人民需要，2，提供工业原料促进工业发展，3繁荣产区经济增加，养羊户收入4，养羊积肥，提高农作物产量。
二十.对种公羊如何饲养与管理？
种公羊的基本要求是体质结实，不肥不瘦，精力充沛，性欲旺盛，精液品质好，种公羊的数量和品质取决于日粮的全价性和饲养管理的科学性和合理性，据研究种公羊一次射精一毫升，需要消化蛋白质50克，在饲养上应根据饲养配合日粮，应选择优质的天然或人工草场补饲日粮，富含蛋白质维生素和矿物质，品质优良易消化，体积较小，适口性好等在管理上可采取单独组群饲养，并保证有足够的运动量配种期的饲养管理。
日粮配合种公羊在配种前1~1.5个月，日粮应由非配种期逐渐增加到配种期的饲养标准，在舍饲期的日粮中禾本科干草一般占35%~40%多汁饲料占20%~25%，精饲料占40%~45%。
饲养管理日程，种公羊在配种前一个月开始采集检查精液品质，开始采精时，一周采精一次继后一周两次以后两天一次，到配种时每天采精1~2次成年公羊，每日采精最多可达3~4次多采精者，两次采精间隔时间至少为两个小时，对精液密度较低的公羊可增加动物性蛋白质和胡萝卜的喂量，对精子活力较差的公羊，需要增加运动量，当放牧运动量不足时，每天早晨可酌情定时定距离，定速度。增加运动量，种公羊的管理日程因地而异。
非配种期的饲养管理。
种公羊在非配种期虽然没有配种任务，但仍不能忽视饲养管理工作，除放牧采食外，应补给足够的能量，蛋白质维生素和矿物质饲料，夏季不补饲
二十一.简述羊的纯种繁育。
纯种繁育是指同一品种内公母羊之间的繁育和选育过程，当品种经长期选育，已经具有优良特性并以符合国民经济需要时，即应采用纯种繁育的办法，目的是一是增加品种内养殖数量，二是继续提高品种质量，因此不能把纯种繁育看成是简单的复制过程，它仍然有不断选育提高的任务。
二十二.补饲的意义是什么？
冬春草枯，晚上气温又低，羊只能量消耗大，另外母羊妊娠哺乳营养需要增多，单纯依靠放牧往往不能满足羊的营养需要。
二十三.提高产奶量的措施有哪些？
加强育种工作，提高品种质量。2.加强羔羊青年羊的培育。3.科学饲养。4.良好管理，增进健康，减少疾病。5.充分调动生产者的积极性。6.重视科学研究与人才培养。
二十四.羊毛油汗的功能是什么？
油汗附于羊毛表面其保护和润滑羊毛，防止擀毡作用同时油汗又能使纤维之间相互粘连形成闭合毛被，减少外界杂质侵入，避免毛从内部受风蚀不良影响。
二十五繁殖母羊的饲养管理技术要点。
空白期的饲养管理，在配种前1~1.5个月，应安排繁殖母羊，在较好的牧地放牧，使母羊很快复壮以迎接配种，对个别情况较差者要给予短期优饲。
2妊娠前期：胎儿生长发育慢，所增重量占羔羊初生重的10%，此间牧草尚未枯黄，通过加强放牧能基本满足母羊的营养需要随着牧草的枯黄除放牧外必须补饲，日补饲优质干草2千克或青贮饲料1千克。
3妊娠后期：胎儿生长发育快所增重量占羔羊初生重的90%，营养物质的需要量明显增加，此间正值严冬，枯草期如果缺乏，补饲条件差而发育不良，母羊产后缺乏营养。羔羊成活率低，因此加强对妊娠后期的母羊的饲养管理，保证其营养物质的需要，对胎儿毛囊的形成，羔羊生后的发育和整个生产性能的提高都有利。在管理上每天放牧可达6个小时以上。游走距离8千米以上。母羊临产前一周左右不得放牧，以便分娩时能回到羊舍，但不要把临近分娩的母羊整天关在羊舍内，在放牧时做到慢赶不打，不惊吓，不跳沟，不走冰滑地和出入圈不拥挤，饮水时应注意饮用清洁水，早晨空腹不饮冷水。防止流产。
2养羊业在国民经济中的地位和作用
1）是我国主要肉品来源之一2）为纺织工业提供原料＜毛和皮3提供乳制品
4）提供优质的农家肥
3去除或降低羊奶膻味的万法
1遗传学方法：由于膻味能够遗传，所以通过对低膻味或乳中低级脂肪酸含量少的个体的连续选择，可建立膻味强度低的品系2.微生物学方法：利用某些微生物的作用，使乳中产生芳香物质，掩盖膜味，或使乳中产生乳酸，降低ph抑制解脂酶的活性，减少再生性游离脂肪酸等来减轻膻味
2.物理方法：产生膻味的化学物质具有挥发性，可通过某种方式的高温处理，使膻味的主要成分挥发出去，而降低膻味强度，如通过蒸汽直接喷射法，超高温杀菌及脱臭，目前，国内外已生产出奶的脱臭机器4，化学方法：利用鞣酸，杏仁酸进行脱膻，可中和或除去羊奶中产生膻味的化学物质，
(5脱膻剂法，如天律市化兴武剂研介所研制成功的环醚型脱膻，对奶中产生膻
味的低级脂肪进行中和酯化。使其变为不具有膻味的酯类化全物，而除去膻味，但这种方法常受到食品法的限制。
如何饲养泌乳母羊
母生啡乳期一般为3-4个月，可分为味乳前期：（1.5=2个月〉和哺乳后期（1.5-2
个月）母羊的补饲重点应在哺乳前期
1.哺乳前期母乳是羔羊主要的营养物质来源，尤其是出生后15-20d内，几乎是唯一的喜养物质，应保证母羊全价饲养，以提高产先量，否则，母羊泌乳力上降，
影响羔羊发育
2.哺乳后期母羊泌乳力下降，加之羔羊已逐步具有子采食植物的能力。此时羔
羊依靠母乳己不能满足其营养需要，需加强为羔羊补料。但哺乳后期母羊除放牧采食外，亦可酌情补饲。
二十六：绵羊按所产羊毛类型分类。
细毛型品种：澳洲美利奴羊，中国美利奴羊。
中毛型品种：南丘羊萨福克羊
长毛型品种：林肯羊边区莱斯特羊。
杂交型品种：考力代羊波尔华斯羊
地毯模型品种：德拉斯代羊
羔皮用型品种：卡拉库尔羊。
二十七：按生产方向分类
1.细毛羊
(1）毛用细毛羊：如澳洲美利奴羊等。
(2）毛肉兼用细毛羊：如新疆细毛羊、高加索羊等。
（3）肉毛兼用细毛羊：如德国美利奴羊等。
2.半细毛羊
(1）毛肉兼用半细毛羊，如茨盖羊等。
(2）肉毛兼用半细毛羊：如边区来斯特羊、考力代羊等
3粗毛羊
如西藏羊、蒙古羊、哈萨克羊等。
4.肉脂兼用羊如阿勒泰羊等。
5.裘皮羊如滩羊、罗曼诺夫羊等。
6.羔皮羊如湖羊、卡拉库尔羊等。
7.乳用羊如东佛里生羊等。
三、山羊品种和遗传资源分类
1.绒用山羊如辽宁绒山羊，内蒙绒山羊等。
2.毛皮山羊如济宁青山羊中卫山羊的。
3.肉用山羊如波尔山羊，南江黄羊等。
4.毛用山羊安哥拉山羊等
5.奶用山羊萨能山羊，土根堡山羊，关中奶山羊等。
6.兼用山羊，新疆山羊，西藏山羊的。
二十九现代绵山羊品种概念及分类。
肉用方向如无角陶塞特羊萨福克羊，夏洛莱羊，杜泊羊波尔山羊的。
毛肉兼用方向如罗姆尼羊，边区莱斯特，羊波德代羊，特克塞尔羊。德国肉用美利奴羊考力代羊等
毛用方向如澳洲美利奴羊，中国美利奴羊。
乳用方向萨能山羊，土根堡山羊，东弗里生羊等。
三十其他知识点
新疆细毛羊是我国育成的第1个细毛羊品种。从安哥拉山羊身上剪下的毛，商业上称为马海毛。
小尾寒羊全年发情。乌珠穆沁羊肉脂兼用短脂粗毛羊羊肉属于高蛋白，低脂肪，低胆固醇的营养食品。滩羊二毛皮是指羔羊生后一个月左右剥下的毛皮。
中卫沙毛皮是指中卫山羊的主要产品，是指将生后35日龄左右剥下来的毛皮。