张先生前段时间总觉得自己左胸疼得厉害
一开始没在意，后来随着疼痛越来越严重，用手触摸还能感觉到里面有几个硬块
这可把张先生吓坏了，医院检查
结果发现自己患的是——乳腺增生症！
更巧的是一年前他的妻子刚检查出这病
拿着检查结果的张先生一脸尴尬和困惑
乳腺疾病不是女人专属吗，自己一个大男人怎么会得这种病呢？
张先生家平时有个好习惯
夫妻俩每天都会喝蜂蜜水，早晚各一杯，为了所谓的给身体排毒
听起来很养生，有没有？
回想起这个日常习惯
张先生却怀疑，是否这就是夫妻俩患病的原因？
相信大家对此也会有所疑惑，蜂蜜不是家家常备的健康良品吗？
我们都知道，蜂蜜中的营养成分非常多，它含有丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质，还有维生素以及有益酶，对人体健康有不少的益处，因此可谓备受年轻老少的宠爱。
但也有人说过，蜂蜜中含有动物的雌激素，长期饮用会破坏人体内雌雄激素的平衡，导致内分泌失调，由此引发乳腺疾病。
对于第二种说法，蜂蜜真的感到很无辜！
关于蜂蜜中是否含有雌激素这个问题，其实国家食品药品监督总局早在年的《蜂蜜消费提示》中就已经辟谣过：
蜂蜜中几乎检测不到，国内外研究也无任何研究表明蜂蜜中含有雌激素！
李先生夫妇俩患上乳腺增生症的病因目前尚未清晰，连医生也不敢下这样的结论，但无论病因是如何，蜂蜜都不能背这个锅！
蜂蜜中含有丰富的维生素b，能够推动体内正常代谢，将糖、脂肪、蛋白质等转化成热量。此外，蜂蜜中的矿物质可以补充人体所需的钙，铁，磷，镁，铜等。蜂蜜中还有多种酸性物质，如有机酸，柠檬酸，乳酸，还有甲酸，苹果酸等，这些都是代谢的一个中间产物，具有显著的生物活性，提高人体的免疫力。
由此可见，蜂蜜对人体有好处，是确定无疑的！所以，请放心大胆的喝吧！
那么问题又来了，如今的蜂蜜市场早已被一些奸商做滥了，一不小心就会买到勾兑或是稀释过的蜂蜜，真蜂蜜可以放心吃，而假蜂蜜只有一个功效就是——容易发胖！
如何才能鉴别好的蜂蜜呢？下面小编就来教大家一些小技巧
第一，看色泽。用肉眼观看蜂蜜的颜色和光泽，以色浅、光亮透明、黏稠适度的为优质蜜；色呈暗褐或黑红，光泽暗淡，蜜液混浊的为劣质品。不同植物来源的单花种蜂蜜颜色不同，如紫云英、野桂花、洋槐等蜜种颜色浅白透明；荆条蜜、柑橘、荔枝为浅琥珀色。桉树、乌桕、荞麦、油菜等蜜种色泽较深。但结晶后颜色会变浅。一般来说，掺入外来物质的蜂蜜，颜色异常，光泽较差。如掺蔗糖的蜂蜜透明度较差，不清亮；掺淀粉或玉米粉的蜂蜜色泽混浊，常显云雾或团状。
第二，闻味道。纯正蜂蜜有特有的清香味，如槐花蜜应有槐花香味，枣花蜜具有枣花香味。混合蜜也应有纯正良好的气味。假蜜花香味淡，掺糖的蜜有糖味。
第三，尝味道。纯正蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻，余味轻悠长久。如入口绵润，味甜而腻，喉感麻辣，余味较重的，则为质量较差的蜂蜜或掺伪的蜂蜜。而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。如掺蔗糖的蜜回味短，口感糖浆味浓；掺尿素的蜂蜜味甜而又咸涩；掺增稠剂的蜜有胶结口舌之感和刺激性异味。
第四，试手感。取少许蜂蜜，放在洁净干燥的手心上，用手指搓捻，一般纯正的蜂蜜结晶或凝固结晶都比较黏而细腻，用手指捻后无粗糙感；若结晶颗粒粗糙，手捻有粗糙感的，则有掺伪的可能。
第五，看质感。蜂蜜在低温下或放置的时间较久，所含葡萄糖首先会析出沉于容器底部，而后所含的果糖继以结晶沉淀。较低的温度下往往使整个容器内的蜂蜜全部凝固，似猪油凝固状，但不影响食用。
此外，还可以用一些简单的方法来检验蜂蜜的真伪。例如：将蜜与冷开水按1∶4混合搅匀，然后逐渐加入酒精，若出现白色絮状物则表明该蜂蜜掺了饴糖；将少量蜂蜜放入杯中，加适量水，煮沸，冷却后加2滴碘酒摇匀，如出现蓝色或绿色，则表明掺了淀粉；将蜂蜜滴在白纸上或草纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明掺有蔗糖和水。
掌握了这些鉴别方法，就能和家人放心的喝到健康又美味的蜂蜜了。
蜂蜜虽好，但这类人群切记远离
糖尿病患者一定要远离，因为蜂蜜中含有大量的糖类，如葡萄糖和果糖，进入肠道后无需消化可被直接吸收，糖尿病患者食用从而会导致血糖升高。
肝硬化患者尽量不要喝蜂蜜，蜂蜜会加重肝脏的纤维化，可能导致病情恶化。
当你看完这篇文章，小编也算是为蜂蜜洗清不白之冤了。每天2勺蜂蜜，健康有活力，快去给自己冲一杯蜂蜜水吧，记得一定要用温水哦！
